チョコレートをはじめとする贈答用菓子の製造、販売を手掛ける株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社・東京大田区、社長・小屋松 儀晃）から、2026年1月17日（土）～2月15日（日）の間（1月16日はプレオープン）、大丸札幌店7階で開催される「バレンタインチョコレート特設会場　ショコラプロムナード」で地域の素材、北海道の名酒「国稀 北海道限定 純米大吟醸」と「純米 吟風国稀」を用いて作った特別なバレンタインチョコレート「国稀 北海道限定 純米大吟醸 生チョコレート」と「国稀 北海道限定 純米大吟醸 ショコラアソート」、「純米 吟風国稀 生チョコレート」を販売します。

てとてショコラとは…
地域で採れた素材と、素材に合わせたチョコレートで地域限定の特別なショコラが生まれました。生産者の手から、ショコラティエの手、そしてあなたの手へと。という想いで企画しています。

　　　　　　　　本間取締役部長（左）と大石ショコラティエ（右）

【商品説明】

国稀 北海道限定 純米大吟醸 生チョコレート
華やかな吟醸香を味わう生チョコレート
酸味が控えめでやさしい味わいの「きたしずく」の風味と香りが際立つよう、ミルクビターチョコレートを合わせた華やかな味わいの一粒。
12粒入1,944円（税込）

国稀 北海道限定 純米大吟醸 ショコラアソート
お酒の特徴がぎゅっと詰まった2種のショコラ
華やかな香りと米の旨みが引き立つよう、ミルクとスイートチョコレートを合わせました。
6個入1,728円（税込） 、3個入972円（税込）

＜国稀×ミルクチョコレート＞
まろやかなミルクチョコレートと合わせ、甘みのある米の旨みが際立つ味わいに仕立てました。
＜国稀×スイートチョコレート＞
すっきりとしたスイートチョコレートが、華やかな吟醸香と調和した心地よい味わいです。

純米 吟風国稀 生チョコレート
米の旨みと口どけの良い生チョコレートのハーモニー
まろやかなミルクチョコレートと奥深いビターチョコレートを、北海道の酒米「吟風」のふくよかな味わいとキレの良い後味が引き立つようバランスよく合わせました。
12粒入1,944円（税込）

【店舗情報】

大丸札幌店　7階バレンタインチョコレート特設会場　ショコラプロムナード
2026年1月17日（土）～2月15日（日）

【国稀酒造について】

かつて北海道の西海岸がにしん漁で大いに賑わった頃、浜で働くやん衆に振舞う酒を造り始めたのが「国稀」のはじまりです。明治15年の創業より140余年、最北の日本酒蔵として地元に愛される酒造りに取り組んでいます。
〒077-0204　北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目17

【日本酒の説明】

「札幌　国稀 北海道限定 純米大吟醸」
北海道産酒造好適米『きたしずく』を精米歩合35％まで磨き上げ、暑寒別岳連峰から湧き出る清らかな雪清水で醸した北海道限定発売酒。フルーツを連想させるほのかな甘い香りと、やさしい米の旨みがほんのり心地よく口中に広がる印象的な純米大吟醸酒です。

「札幌　純米 吟風国稀」
北海道産酒造好適米『吟風』を100％使用し、厳寒な暑寒別岳山麓から湧き出る清らかな雪清水と南部杜氏の伝統の技で醸した逸品。酒造好適米『吟風』本来の風味の良さを引き出したふくよかな味わいと、キレの良いのど越しを併せ持った純北海道産純米酒です。